Mangiare Bene non significa essere notati, ma essere ricordati." La nostra cucina offre molti spunti piacevoli ed elabora con creatività i buoni prodotti della zona il menù spazia dai piatti di pesce a quelli di carne ovviamente materia prima cucinata al momento.
Aperitivo di benvenuto
Cocktail Champagne,tartine
rustici e zeppoline
Antipasto del primo incontro
Insalatina di mare, salmone marinato
alici, cocktail di gamberi
abbraccio di polpo, ostrica
I primi baci
Cuori ai profumi di mare con fumetto di gamberi
Trifie con fun
Attraverso questa presentazione culinaria, cerchiamo di accontentare anche la clientela più esigente che, fuori dal menù, vuole scegliere qualcosa alla mostra del pesce.
Il menu varia dai ravioli spek e noci, pappardelle ai profumi di bosco, alla prestigiosissima tagliata di vitello chianina servita sulla pietra laviga accompagnata da letto di rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano.
Non puo mancare il menù a base di pesce dove troviamo Fusilli alla nostromo, Linguine all’astice, e ovviamente non puo mancare il cruditee (crudo) con ostriche.
…..Naturalmente non mancano i prelibati tartufi di Bagnoli Irpino e tutte le delizie che la terra d’irpinia ha da offrire...
Tagliata di Vitello, Fusilli alla nostromo, Linguine all’astice, Cruditee con ostriche,
